旺仔小馒头

1/8. 准备好所有的材料

2/8. 鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀（无糖粉结块）

3/8. 将剩下的几种粉类材料，全部混合过筛2～3次。

4/8. 筛好的粉，倒入蛋液中，上下翻拌均匀（不要画圈搅拌。这一步忘记拍照了，哎！）再用手揉成光滑的面团。

5/8. 从大面团上取一小点，揉捏成小圆球，放上烤盘。一个一个排好，互相之间要留一定的空隙。

6/8. 烤箱170度预热，烤15分钟，表面开裂上色，就可以出炉了。（每家的烤箱功率不同，时间自行把控哦～）

7/8. 拍个美美的照吧！