主料 | ||
青菜适量 | ||
辅料 | ||
香菇适量 | 自发面粉适量 | 盐适量 |
味精适量 |
1/5. 先用自发面粉(淘宝上都又卖的)不会发面的可以用自发面粉,简单方便。用20°左右的水温发面 静置20分钟即可
2/5. 发面的过程可以先去准备馅料,我准备的是青菜 香菇 很美味的哦 全部剁碎
3/5. 全部炒熟,放着凉一下,省的烫着面
4/5. 一个一个包好后 家里没有纱布的 可以用青菜叶子垫,不会粘住,蒸大概15分钟左右即可 蒸好后不要开盖,焖一会 可以让包子更透
5/5. 成品 是不是还可以啊。很好吃啊 一口气可以吃5个