火麻油红烧肉

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对吃货来说，红烧肉是必不可少的，而亦舒堂火麻油红烧肉更是肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。而且对于缓解便秘有很好的效果，

火麻油红烧肉的做法，共5个步骤

1/5. 准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小

2/5. 锅烧热放亦舒堂火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角

3/5. 倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖

4/5. 转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，别一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了

5/5. 盛出，摆好，胃口会更好......

用亦舒堂火麻油来抄，味道真的很赞还能预防便秘，还有就是我省略了一个炒糖色的过程，直接放入冰糖，我觉得这样颜色也好看的，酱油不能多放，否则红烧肉就变成炭烧肉了

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