原味戚风蛋糕

1/11. 把蛋清和蛋黄分开。

2/11. 准备好牛奶、绵白糖、砂糖、色拉油。

3/11. 把低粉过筛。

4/11. 蛋黄中放入绵白糖、牛奶、色拉油搅匀，放入低粉拌匀。

5/11. 蛋清中放入盐，白砂糖分两次放入。用电动打蛋器打至中性发泡。

6/11. 取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中。

7/11. 拌匀后放入蛋白糊中。

8/11. 搅拌均匀。

9/11. 倒入模具中震两下，放入预热好的烤箱。

10/11. 先用165度烤6分钟，后调到150度烘烤35分钟即可。