今天刚看到这个菜谱就马上学着做了，味道超级好，平时喜欢吃辣，现在自己做的牛肉酱零添加剂，健康又美味，夹馒头或者拌面条再好不过了
| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 花生适量 | |
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱或豆豉适量 | 芝麻适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 辣椒粉适量 | 盐适量 |
| 花椒粉适量 | ||
香辣牛肉酱的做法，共7个步骤
1/7. 牛肉洗干净剁肉末
2/7. 姜和蒜分别切碎
3/7. 锅中到入油，多一点
4/7. 下肉末炒熟，炒散，分别放入姜末，豆瓣酱或豆豉，辣椒粉，花椒粉炒出香味
5/7. 花生米微波炉转两三分钟去掉红外衣捣碎
6/7. 加入花生碎和熟芝麻继续翻炒
7/7. 最后加入适量盐，蒜末炒出香味即可出锅
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