用薏米搭配绿豆、莲子，做了这道薏米莲子绿豆汤，去火、健脾、养胃，是夏日消暑的一道良饮。
| 主料 | ||
| 莲子50克 | 薏米50克 | 绿豆100克 |
| 冰糖适量 | ||
莲子薏米绿豆汤的做法，共3个步骤
1/3. 薏米洗净，用清水浸泡一晚上，莲子去芯，与绿豆分别浸泡2个小时。
2/3. 浸泡后的水倒掉，再洗净，放入高压锅中，上汽煮20分钟。
3/3. 根据口味放入冰糖，放凉吃更爽。
小窍门
薏米不容易烧熟，所以浸泡时间要长一些。
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营养信息
详细信息>>- 莲子薏米绿豆汤热量1115 千卡
- 脂肪4.63 克
- 蛋白质38.53 克
- 碳水化合物249.68 克
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