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紫薯面包

紫薯面包

Depelec德普

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面包棒棒哒、香甜可口有营养

面包粉200g、紫薯130g、细糖20g、盐3g、
酵母4g、牛奶150g、黄油30g、豆沙馅适量
主料
面包粉200克紫薯130克牛奶150克
豆沙馅儿适量
辅料
细糖20克黄油30克3克
酵母4克

紫薯面包的做法,共11个步骤

紫薯面包的做法图解1

1/11. 原料咯

紫薯面包的做法图解2

2/11. 将紫薯放入烤箱风扇烤200度烤制40min

紫薯面包的做法图解3

3/11. 将紫薯去皮制成紫薯泥,置凉备用;

紫薯面包的做法图解4

4/11. 将除黄油之外的所有原料倒入搅拌缸,混合至表面光滑;

紫薯面包的做法图解5

5/11. 加入黄油,混合均匀;

紫薯面包的做法图解6

6/11. 取出面团,基本醒发40min;

紫薯面包的做法图解7

7/11. 把醒好的面团平均分成8份,揉圆,松弛15min;同时也做好豆沙馅

紫薯面包的做法图解8

8/11. 包入适量的豆沙馅,收尾朝下,码入烤盘;

紫薯面包的做法图解9

9/11. 放入烤箱,底下放水,醒发一小时;取出晾干水分,表皮刷蛋液,白芝麻装饰;

紫薯面包的做法图解10

10/11. 烤箱快热档180度,烤制16min即可

紫薯面包的做法图解11

11/11. 可以配煎蛋吃哦

小窍门

其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
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营养信息

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  • 紫薯面包热量599 千卡
  • 脂肪5.4 克
  • 蛋白质16.55 克
  • 碳水化合物67.3 克
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