黄豆牛肉酱

1/8. 材料集合，牛肉200克，黄豆50克，甜面酱2勺，豆瓣酱2勺，桂皮1块，花椒6粒，姜3片，盐1勺

2/8. 黄豆浸泡好用高压锅煮熟

3/8. 牛肉切2厘米左右的丁

4/8. 大蒜切末，姜切片，甜面酱和豆瓣酱拌匀

5/8. 锅里放植物油放桂皮，八角小火炸香放牛肉丁炸至金黄色

6/8. 放豆瓣酱甜面姜，辣椒粉加适量盐拌匀

7/8. 加入煮好的黄豆小火煸炒至干香