香辣酱香饼

1/11. 准备好面粉。

2/11. 面粉加温水和好，揉匀成光滑面团，静置15分钟。

3/11. 准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。

4/11. 芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉，调匀成油酥。

5/11. 取一面团，擀成面皮，刷上油酥。

6/11. 从一端卷起，卷成长卷。

7/11. 分成若干小剂子。

8/11. 捏合两头，擀成饼胚。

9/11. 撒上白芝麻，擀匀压实。

10/11. 煎锅烧热，刷上少许菜籽油，放入饼胚，小火两面煎黄。