意式米饭沙拉

1/11. 将黄椒，火腿，洋葱，黑橄榄切成小丁。

2/11. 放在一旁备用

3/11. 买好的蘑菇罐头

4/11. 买好的玉米粒

5/11. 把买的冷冻的青豆用沸水煮熟，放在一旁放凉。

6/11. 将洋葱丁，黄椒丁，火腿丁放入不粘锅烧熟，加少许橄榄油和盐炒熟。放在盘子里备用。又准备了一些鹰嘴豆，补充蛋白质的。鹰嘴豆

7/11. 将大米放进沸腾的水中，大概15分钟左右煮好捞出，控干水分，放凉。煮大米的时候记得在水中加少许盐巴。另外因为大米品种不同，煮的时间有差别。大米要煮熟，不要特别熟，要粒粒分明，有点嚼劲。

8/11. 待大米不那样烫了之后，找一个大一些的容器，将蔬菜粒全部混合到一起，加入橄榄油，黑胡椒，醋，盐巴，充分拌均。

9/11. 拌均后的蔬菜粒需要有足够的味道，味道不够加盐加调料。

10/11. 将米饭倒入蔬菜粒中，充分拌均，加入橄榄油与盐巴，使其入味。然后放入冰箱保鲜，几小时待米饭沙拉冷却后取出。