主料 | ||
韩式麻薯预拌粉200克 | 奶粉5克 | 鸡蛋65克 |
黄油40克 | ||
辅料 | ||
盐2克 | 水70克 | 熟芝麻15克 |
1/10. 取一盆放入韩式麻薯预拌粉
2/10. 加入奶粉
3/10. 加入鸡蛋液
4/10. 加点盐
5/10. 加入熟的黑芝麻
6/10. 加入清水,我用了豆浆,也可以用牛奶
7/10. 搅拌均匀
8/10. 加入融化后的黄油再次拌匀
9/10. 分割成小团,每个20克左右,再搓圆排入烤盘里,相互之间留点空隙
10/10. 放入烤箱170度烤20-30分钟,看到表面泛黄色即可