红酒牛排

1/8. 准备好食材。

2/8. 牛排两面的肉用刀背剁松。

3/8. 加入盐、蚝油、料酒、黑胡椒粒腌制一小时。

4/8. 最后再撒点莳萝。

5/8. 锅中加入红酒和白糖，熬到汁变的浓稠备用。

6/8. 锅用小火烧热，加入黄油化后加几个拍扁的蒜炸香。放入牛排煎到两面七成熟。

7/8. 锅中水烧开加入西兰花煮熟，捞出。