主料 | ||
高筋面粉300克 | 熟南瓜130克 | |
辅料 | ||
白糖30克 | 酵母3克 | 黄油20克 |
鸡蛋适量 |
1/11. 面包机桶内加入鸡蛋,白糖熟南瓜
2/11. 加入高粉和酵母启动面包机揉面程序
3/11. 一次揉面结束后加入黄油再次启动揉面程序
4/11. 发酵好的面团
5/11. 面团分成等份,搓成细条
6/11. 三根细条放在一起,编成辫子
7/11. 辫好后的面包(前后都是用三根辫的,中间那个是用四根辫的)
8/11. 入烤箱二次发酵
9/11. 二次发酵结束后表面刷一层蛋液
10/11. 放入预热的烤箱,180度烤18分钟
11/11. 美味出炉