大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
胡萝卜烧牛肉

胡萝卜烧牛肉

柳常清

柳常清

11868人浏览
分享到:
收藏(488)
自己喜欢做菜,想多学习一些
主料
牛肉适量胡萝卜适量
辅料
葱头适量葱花适量姜片1个
大蒜4个桂皮适量香叶4棵
干辣椒4个香果3个郫县豆瓣3勺
适量鸡精适量八角4个

胡萝卜烧牛肉的做法,共8个步骤

胡萝卜烧牛肉的做法图解1

1/8. 这些酱可以自己按口味添加,但豆瓣为主要,三勺子左右

胡萝卜烧牛肉的做法图解2

2/8. 胡萝卜洗好,切好备用

胡萝卜烧牛肉的做法图解3

3/8. 备好香料

胡萝卜烧牛肉的做法图解4

4/8. 食用油烧热,关小火,放入三勺子豆瓣,数秒后再放香果,八角,桂皮,香叶,辣椒炒数秒后再放姜片,蒜,葱头!

胡萝卜烧牛肉的做法图解5

5/8. 开大火放入牛肉翻炒几分钟

胡萝卜烧牛肉的做法图解6

6/8. 换高压锅,压牛肉10分钟,再打开放胡萝卜,加适量的盐和鸡精(不喜欢鸡精可以不加)继续压~

胡萝卜烧牛肉的做法图解7

7/8. 压的时候要注意!大火煮起来了换小火,压的两次都是哟~第二次20分钟,牛肉嘛

胡萝卜烧牛肉的做法图解8

8/8. 完成!谢谢

小窍门

牛肉可以先煮下
点赞(6054)
分享到:
收藏(488)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

萝卜烧牛肉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11868人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 胡萝卜烧牛肉热量465 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质28.47 克
  • 碳水化合物9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看