主料 | ||
黄油50克 | 鸡蛋2枚 | 白糖80克 |
面粉180克 | 树莓150克 | |
辅料 | ||
泡打粉2茶匙 | 牛奶100毫升 | 苹果一个 |
1/12. 黄油融化放凉备用。
2/12. 鸡蛋打入容器里,加入糖。
3/12. 用电动打蛋器打至泡发。
4/12. 筛入面粉和泡打粉。
5/12. 加入黄油翻拌匀。
6/12. 加入牛奶翻拌匀。
7/12. 将拌好的面糊倒入蛋糕模具中。烤箱预热175度。
8/12. 苹果去皮去核切成橘子瓣状。
9/12. 准备树莓150克(可以是新鲜的也可以是冰冻的)。
10/12. 将苹果排入面糊里。
11/12. 加入树莓。
12/12. 烤35分钟。放凉脱模即可,不必倒扣。