mini牛角小面包

1/5. 先250k牛奶倒入面包机，鸡蛋，白糖，盐，接着放250k面粉，最后放发酵粉额，开机，进入和面状态。已经搅拌好的面团.........等待发酵

2/5. 面团是不是大了好多，取出揉面团，排出气体后，再二次发酵30分钟。

3/5. 取出面团擀开长方形，斜刀切三角形，顶端再切开一小口，好卷起，卷到块完的时候，小角上抹蛋液卷起。

4/5. 等待50分钟发酵好以后，抹上蛋液上烤箱，烤箱预热8分钟180度。