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山药红枣玉米羹

山药红枣玉米羹

小惠子

小惠子

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我和LG平时上班都很忙,晚上回家急匆匆做点家常菜。所以休息的时候,我不是忙做做点心,就是烧点简单又方便小吃。今这是简易补血活血营养羹,其中食料都是大家喜欢的,而且很健康啊。
主料
铁棍山药适量大枣适量桂圆适量
玉米片适量白砂糖适量生粉适量

山药红枣玉米羹的做法,共7个步骤

山药红枣玉米羹的做法图解1

1/7. 食材准备。

山药红枣玉米羹的做法图解2

2/7. 山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净。

山药红枣玉米羹的做法图解3

3/7. 锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开,煮2分钟后。

山药红枣玉米羹的做法图解4

4/7. 放入桂圆,烧开后。

山药红枣玉米羹的做法图解5

5/7. 放入玉米片和山药,搅拌一下,继续用中小火烧熟。

山药红枣玉米羹的做法图解6

6/7. 此时玉米片已基本融化于汤中,再放入白糖。

山药红枣玉米羹的做法图解7

7/7. 开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅。

小窍门

1.如果不喜欢玉米片融化,可以晚一点放。
2.如果选用小枣,时间要烧长一些,再放入其它食料。
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营养信息

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  • 山药红枣玉米羹热量899 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质7.3 克
  • 碳水化合物260.03 克
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