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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

安娜小饼干

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西红柿炒鸡蛋是我百吃不厌的菜,从小到大从未改变过它在我心中No1的地位,它是如此简单,却能如此美味,西红柿与鸡蛋真是完美到不能再完美的搭配了!
主料
西红柿300克鸡蛋2个
辅料
食用油10毫升白糖2匙1匙
番茄酱2匙

西红柿炒蛋的做法,共6个步骤

1/6. 西红柿切块,鸡蛋打散放入少量盐和糖搅匀。

2/6. 锅中放油,油烧热,放入鸡蛋,鸡蛋炒到嫩熟的状态就成出来。

3/6. 利用锅里炒鸡蛋的底油炒西红柿,放盐西红柿炒出汤,放鸡蛋。

4/6. 放糖,喜欢甜甜酸酸的味道,不爱甜的省去此步骤。

5/6. 最后关火放番茄酱,拌匀即可啦。此时黄黄红红的搭配,闪着诱人光泽的番茄炒蛋可以开动啦!

西红柿炒蛋的做法图解6

6/6. 就是这样啦,配上米饭和酱味的菜更配哦。

小窍门

成盘前放番茄酱,这是不愿外传秘籍哦!^_^
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营养信息

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  • 西红柿炒蛋热量147 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物3.32 克
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