茄汁肉酱意粉

1/18. 材料如图。

2/18. 牛肉切末，蒜切末。

3/18. 牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。

4/18. 洋葱切碎。

5/18. 番茄切碎。

6/18. 西兰花冲洗干净。

7/18. 油锅爆香蒜末。

8/18. 放入腌制好的牛肉炒散，盛起待用。

9/18. 锅里留底油，炒香洋葱。

10/18. 倒入番茄炒2分钟。

11/18. 再倒入牛肉末。

12/18. 倒入一大勺番茄酱炒匀。

13/18. 加少量开水，盖上盖子焖五分钟。

14/18. 汤汁浓稠后，调入少量盐即可。

15/18. 意粉放入开水煮八分钟。

16/18. 意粉煮好后，浸入凉水。

17/18. 西兰花烫熟。