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香蕉黑巧克力蛋糕

香蕉黑巧克力蛋糕

香儿厨房10

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很喜欢这款蛋糕,加入香蕉和黑巧克力,口感丰富,果香味和黑巧克力的味道让人意犹未尽
主料
低筋面粉130克黑巧克力25克香蕉125克
辅料
白糖80克鸡蛋50克食用油40克
牛奶55克泡打粉2克苏打粉2克

香蕉黑巧克力蛋糕的做法,共10个步骤

香蕉黑巧克力蛋糕的做法图解1

1/10. 准备所有食材,把面粉和泡打粉,苏打粉混合

香蕉黑巧克力蛋糕的做法图解2

2/10. 把黑巧克力切碎,香蕉瓣成段

香蕉黑巧克力蛋糕的做法图解3

3/10. 先把香蕉和白糖加入搅打均匀(可以手动,我图省事)

香蕉黑巧克力蛋糕的做法图解4

4/10. 再依次加入鸡蛋和牛奶,每一次都搅拌均匀后再加

香蕉黑巧克力蛋糕的做法图解5

5/10. 过筛混合的面粉翻拌均匀

香蕉黑巧克力蛋糕的做法图解6

6/10. 再倒入油翻拌均匀

香蕉黑巧克力蛋糕的做法图解7

7/10. 加入巧克力碎拌匀

香蕉黑巧克力蛋糕的做法图解8

8/10. 倒入模具里,轻震几下,烤箱165度预热

香蕉黑巧克力蛋糕的做法图解9

9/10. 放入预热好的烤箱里烤40分钟,20分钟后表面上色之后要加盖锡纸

香蕉黑巧克力蛋糕的做法图解10

10/10. 好棒的小蛋糕

小窍门

1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.用牙签插进蛋糕最厚的部位,牙签表面干净说明已经熟了
3.香蕉要选择熟透的
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营养信息

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  • 香蕉黑巧克力蛋糕热量710 千卡
  • 脂肪34.13 克
  • 蛋白质16.03 克
  • 碳水化合物163.33 克
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