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万圣节南瓜饼

万圣节南瓜饼

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万圣节派对~
主料
黄油100克酸奶30克南瓜泥100克
糖粉100克低粉125克鸡蛋1只
辅料
1克小苏打1克无铝泡打粉3克
柠檬汁25克白糖40克杏仁片适量

万圣节南瓜饼的做法,共6个步骤

万圣节南瓜饼的做法图解1

1/6. 南瓜去籽,去皮,切块,放入碗内,盖保鲜膜,微波加热高火5分钟,用勺子压成泥即可。

万圣节南瓜饼的做法图解2

2/6. 黄油室温软化打匀,加糖粉打发

万圣节南瓜饼的做法图解3

3/6. 3依次加入酸奶,南瓜泥,鸡蛋,粉类(低粉,泡打粉,小苏打粉),盐,打匀;

万圣节南瓜饼的做法图解4

4/6. 糊状中加入杏仁片拌匀后入模。撒杏仁片少许,放入烤箱180℃烘烤25分钟;

万圣节南瓜饼的做法图解5

5/6. 5制作柠檬糖水(柠檬汁加糖,加热至糖溶化)。

万圣节南瓜饼的做法图解6

6/6. 6蛋糕出炉后在表面刷上柠檬糖水。

小窍门

1、没有泡打粉会影响口感,介意添加剂的亲可以选择无铝泡打粉
2、馅料可以放自己喜欢的,比如巧克力豆、蓝莓干、蔓越莓干、核桃碎
3、每个烤箱的脾气不同,请根据自家情况进行调整。
4、柠檬糖水可根据自己喜好添加。
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营养信息

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  • 万圣节南瓜饼热量1878 千卡
  • 脂肪111.81 克
  • 蛋白质26.67 克
  • 碳水化合物205.92 克
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