芝士爆浆鸡排

1/12. 准备材料。

2/12. 将鸡胸肉去掉筋膜，从中间切开，但不要切断。

3/12. 用刀背将鸡肉锤松散。

4/12. 加料酒、胡椒粉、胡椒粉、盐腌制3小时。

5/12. 将腌制好的鸡肉放在案板上，在鸡肉上一边放上芝士片。

6/12. 将鸡肉合在一起。

7/12. 准备蛋液、面包糠、淀粉。

8/12. 将包好芝士的鸡肉放入淀粉中，均匀裹上淀粉。

9/12. 再均匀裹上蛋液。

10/12. 再裹上面包糠。

11/12. 炒锅中放油。