主料 | ||
鸡蛋2只 | 青菜170克 | |
辅料 | ||
咖喱块2块 | 料酒适量 | 盐适量 |
1/10. 食材:鸡蛋(已打入碗中)、青菜(已清洗切开)、咖喱块
2/10. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/10. 打成蛋液。
4/10. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5/10. 随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒一下。
6/10. 接着,搁入咖喱块。
7/10. 加适量的清水煮开煮至青菜断生。
8/10. 然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9/10. 最后,加适量的盐。
10/10. 调味炒匀,即成。