大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蛋包饭

蛋包饭

千门封竹

千门封竹

11005人浏览
分享到:
收藏(997)
主料
米饭400克玉米半穗胡萝卜半根
香菇6个青虾5个香肠半根
鸡蛋2个适量
辅料
8克酱油3克番茄酱20克
十三香4克

蛋包饭的做法,共15个步骤

蛋包饭的做法图解1

1/15. 玉米煮熟后剥成粒

蛋包饭的做法图解2

2/15. 青虾煮熟后,去掉外壳,切成粒。

蛋包饭的做法图解3

3/15. 香菇焯水后,沥干,切成粒。

蛋包饭的做法图解4

4/15. 胡萝卜切成粒。

蛋包饭的做法图解5

5/15. 香肠切成粒

蛋包饭的做法图解6

6/15. 切葱花少许。

蛋包饭的做法图解7

7/15. 锅中放油,加入少许十三香和葱花。

蛋包饭的做法图解8

8/15. 葱花炒出香味后,放入胡萝卜

蛋包饭的做法图解9

9/15. 胡萝卜炒软后,放入虾仁。

蛋包饭的做法图解10

10/15. 接着放入玉米粒。

蛋包饭的做法图解11

11/15. 翻炒几下后,放入香肠和香菇。加入适量盐和酱油,继续翻炒。

蛋包饭的做法图解12

12/15. 最后放入米饭。

蛋包饭的做法图解13

13/15. 米饭炒均匀后放入适量番茄酱,继续翻炒,炒均匀后即可盛出。

蛋包饭的做法图解14

14/15. 锅中倒入少量油,来回转动使油沾满锅底,油热后,放入打好的蛋液,继续转锅,摊成蛋皮。

蛋包饭的做法图解15

15/15. 蛋皮一面成熟后,翻过来,待另一面也成熟后,关火。放入炒好的炒饭,用蛋皮包起来,裱上番茄酱即可使用。

点赞(9798)
分享到:
收藏(997)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋包饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11005人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蛋包饭热量1856 千卡
  • 脂肪53.01 克
  • 蛋白质67.16 克
  • 碳水化合物82.32 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看