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鲍汁海参捞饭

鲍汁海参捞饭

静默成诗76

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和他初相识,缘于一场朋友精心安排的相亲。那时,彼此都不乏追求者,却因缘未到,才有了后来的邂逅与一往情深。真的如那句老话所说:缘分来了,挡也挡不住。我和他就是这样。一见钟情发生在我们的身上,随之而来的就是一天不见如隔三秋的煎熬。下班后,每一餐都是在一起吃,一个傲娇的女子开始为了爱下厨房。买来菜谱书籍,上网查阅相关菜谱,逛超市蔬果区,成了我的第二份工作。家里有干海参,那是老妈的补品,为了他,我偷偷地拿出几根,学着泡发,然后给他做来吃。第一次泡发时,不是太懂,泡出来的海参又硬又小。但是熟能生巧的道理我懂。后来,妈妈察觉到了海参越来越少的情况,当时的我,好窘啊……现在,海参两个字是我们生活中一个既愉快又充满回忆的甜蜜词语。鲍汁海参捞饭,做给最爱的人吧!
主料
泡发海参3个鲍鱼汁3勺米饭1碗
西兰花200克
辅料
清水2勺食用油1小勺葱白1小段
淀粉1小勺酱油1勺

鲍汁海参捞饭的做法,共10个步骤

鲍汁海参捞饭的做法图解1

1/10. 提前泡发好的海参

鲍汁海参捞饭的做法图解2

2/10. 准备好鲍鱼汁

鲍汁海参捞饭的做法图解3

3/10. 加入酱油、清水,搅匀备用

鲍汁海参捞饭的做法图解4

4/10. 炒锅置于火上,小量的油,放入葱白小火焙制葱油

鲍汁海参捞饭的做法图解5

5/10. 待葱白煎至发焦,捞出,弃之不用,只用葱油

鲍汁海参捞饭的做法图解6

6/10. 倒入调好的碗汁,中火煮开

鲍汁海参捞饭的做法图解7

7/10. 放入泡发好的海参,略煮,勾芡即可。另外洗净西兰花,取锅焯熟,捞出备用

鲍汁海参捞饭的做法图解8

8/10. 摆盘即可,美美的享用吧

鲍汁海参捞饭的做法图解9

9/10. 很好吃哦

鲍汁海参捞饭的做法图解10

10/10. 做给你爱的他(她)吧

小窍门

泡发海参时一定不要碰到油哦,不然海参会坏掉。
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营养信息

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  • 鲍汁海参捞饭热量484 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物40.63 克
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