奶香面包

1/21. 准备材料，高筋面粉440克

2/21. 奶粉20克

3/21. 白砂糖30克

4/21. 盐5克

5/21. 酵母7克

6/21. 葡萄干80克

7/21. 牛奶150克水80克

8/21. 黄油45克，放在室温软化，切成小块备用

9/21. 所有材料准备好备用

10/21. 把白砂糖倒进烤盆里面

11/21. 在把加温的牛奶和水倒进烤盆搅拌白砂糖融化，凉凉备用

12/21. 在取一个大碗把高筋面粉和奶粉搅拌均匀备用。

13/21. 把放凉的牛奶里面打一个鸡蛋

14/21. 在把搅拌好的高筋面粉和奶粉倒进烤盆里，然后把盐和酵母分别放在烤盘两侧，以避免两者在程序开始前混合，影响发酵效果。

15/21. 我先搅拌了一下

16/21. 然后把融化好的黄油均匀的撒在上面

17/21. 在把葡萄干放进自动填料箱内

18/21. 把程序调到基础面包程序1。重量750克，烘培程度中度。

19/21. 面包烤制完成后立即拿出来

20/21. 把烤好的面包放凉