淡奶油司康饼

1/11. 原料：黄油、面粉、白糖、泡打粉、鸡蛋、淡奶油、盐，黑荣膺（没拍）

2/11. 将盐、泡打粉、面粉混合后，白糖倒入面粉中。

3/11. 加入黄油，不需要软化，用手将它们捏成玉米渣状。

4/11. 倒入淡奶油，用筷子搅拌均匀。

5/11. 鸡蛋磕开，打散，

6/11. 倒入面粉中，留下少许刷表皮用。

7/11. 将蛋液与面粉混合均匀，团成面团。

8/11. 擀成圆形，厚度在1.5至2厘米左右即可。

9/11. 用刀切成均等的八块，刷上蛋液，撒上芝麻，静置几分钟。烤箱预热175度，上下火。

10/11. 预热完成，将司康饼坯放入烤箱，上下火，175度，18分钟左右，表面成浅金黄色时取出晾凉。