主料 | ||
高筋粉300克 | 牛奶160克 | 鸡蛋1个 |
白糖30克 | 酵母3克 | 黄油30克 |
白糖30克 | ||
辅料 | ||
盐2克 | 奶酪250克 | 淡奶油200克 |
奶粉50克 |
1/17. 放入烤箱进行二次发酵
2/17. 除黄油以外的主材料放入面包机揉面一次发酵
3/17. 揉面10分钟后放入黄油继续揉面
4/17. 一次发酵好的面团拿出排气整形
5/17. 放入烤箱进行二次发酵
6/17. 发酵好的面团放入烤箱180度,烤20分钟
7/17. 因为用的新烤箱,没掌握好温度,出炉的成品有点黑
8/17. 切成4等份
9/17. 准备里面的馅料
10/17. 奶酪跟奶油混合加糖打发馅料
11/17. 中间拉两刀放入馅料,外皮蘸上奶粉就可以啦
12/17. 成品美美哒~??
13/17. ~????
14/17. ~????
15/17. ~????
16/17. ~????
17/17. ~????