鲩鱼肠奶酪焗饭

1/9. 备材料，鲩鱼肠切段，洋葱、莴笋切丝

2/9. 烧热橄榄油，炒香2/3洋葱丝与2/3玉米粒

3/9. 加进白饭、莴笋丝、盐、黑椒粉炒均匀，盛起待用

4/9. 用沸水焯过鲩鱼肠，捞起晾去水份

5/9. 在鲩鱼肠拌进黑椒酱，关火待用

6/9. 取一烤盘，把炒好的饭盛放在盘里，撒下鲩鱼肠、余下的玉米、洋葱、香菜、再下点黑椒酱

7/9. 最后撒马苏里拉奶酪

8/9. 放进180度的烤箱