羊肉炖萝卜

1/14. 主料。羊肉，白，青萝卜

2/14. 葱姜蒜块

3/14. 调料

4/14. 萝卜切滚刀块

5/14. 羊肉切成大块

6/14. 用几块白萝卜，戳上小孔

7/14. 羊肉和戳洞萝卜一起下凉水里，烧开后，捞出羊肉，其他的余的倒掉不要

8/14. 锅里加入植物油，下葱姜蒜煸炒

9/14. 下羊肉，干辣椒煸炒

10/14. 加入调料继续煸炒

11/14. 添清水，水要没过肉，因为羊肉要炖的时间长，要多加水，一次性加足，烧开

12/14. 倒入砂锅中，转小火继续炖大约一个小时

13/14. 下入萝卜