入口即化的三层卤肉，超级好吃；没有牙齿的老人和小孩都很不错哦；
| 主料 | ||
| 三层肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 卤肉料1勺 | 生姜1块 | 大蒜1棵 |
| 白糖1勺 | 料酒1勺 | 老抽1勺 |
| 生抽1勺 | 盐2克 | 大葱1棵 |
家常秘制卤肉的做法，共8个步骤
1/8. 三层肉，切成块状；
2/8. 准备一砂锅，里面放入生姜，大蒜，大葱，还有卤肉料；
3/8. 放入三层肉；
4/8. 放入白糖；
5/8. 放入生抽、老抽、料酒、还有清水，没过肉肉；
6/8. 盖上盖子，焖烧；
7/8. 大概是炖了3个小时，收汁，入味了；
8/8. 装盘，软烂的不得了，入口即化；
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