主料 | ||
羊排250克 | 葡萄干20克 | 杏干20克 |
红萝卜50克 | 红柿子椒100克 | 生抽30克 |
料酒15克 | ||
辅料 | ||
羊肉沫150克 | 无花果干15克 | 粳米300克 |
洋葱100克 | 葱10克 | 蚝油20克 |
盐5克 |
1/15. 葡萄干洗
2/15. 洋葱
3/15. 无花果干洗净。杏肉重
4/15. 杏干
5/15. 羊排。
6/15. 红萝卜
7/15. 红柿子
8/15. 羊肉沫
9/15. 粳米
10/15. 锅底放油煸炒红萝卜,洋葱丁,肉沫放料酒,蚝油,生抽,盐。
11/15. 电压力锅淘米泡米15分将炒料连同羊排和干果。
12/15. 将电压力锅调制蒸饭档10分钟即可营养美味。
13/15. 成品羊肉抓饭。
14/15. 成品
15/15. 羊肉抓饭