山药泥裱花蛋糕

1/13. 烤两个6寸的戚风蛋糕。

2/13. 倒扣，自然放凉。一个蛋糕做巧虎的头部，另一个蛋糕分别做成巧虎的身子和胳膊和耳朵。若是想在头部蛋糕的中间夹馅料，可以将蛋糕切开，夹上馅料。

3/13. 准备巧克力酱和食用色素。

4/13. 山药蒸熟压成泥，过筛，然后用牛奶调成可以裱花的程度。（放点炼乳调一下味道）

5/13. 分成小份，分别点上几滴色素。

6/13. 装入裱花袋用圆口的裱花嘴点点就可以了。

7/13. 200克的淡奶油+20克的砂糖打发备用。

8/13. 一个蛋糕是巧虎的脸，另一个蛋糕一切两半，半圆做身子，剩下的修出巧虎的耳朵和胳膊。摆放好。

9/13. 先从脸部铺奶油。

10/13. 一点一点的铺均匀。尽量平就可以。

11/13. 然后用牙签（我用的是小锥子）画出巧虎的五官和衣服。

12/13. 画好后在划痕处挤上巧克力酱。