苹果小蛋糕

1/13. 主料图

2/13. 模具先用开水烫过再用

3/13. 蛋黄加糖搅匀

4/13. 加入奶液搅匀

5/13. 加进植物油搅匀

6/13. 筛进低粉乱拌匀

7/13. 拌好的蛋黄糊

8/13. 苹果去皮去核切成小丁

9/13. 拌进蛋黄面糊

10/13. 蛋白打发成小弯钩

11/13. 打发好的蛋白分3次拌进蛋黄糊

12/13. 模具事先内部刷一层油用勺子把拌好的蛋糕糊舀进模具里8分满