主料 | ||
鸡腿6只 | ||
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 辣椒粉适量 |
大蒜适量 | 椒盐粉适量 | 孜然粉适量 |
蚝油适量 | 糖浆汁适量 | 面包糠适量 |
鸡蛋1个 |
1/11. 鸡腿洗净,控净水分
2/11. 各种配料
3/11. 用刀在上边划几道口子
4/11. 取小盆,加入蒜、油盐、蚝油、孜然粉、椒盐粉
5/11. 加入糖浆汁
6/11. 调成腌料汁
7/11. 置入鸡腿腌制30分钟以上
8/11. 空气炸锅200度预热5分钟,置入腌制好的鸡腿
9/11. 烤10分钟取出
10/11. 裹一层蛋液,喜欢辣味蘸上辣椒面或面包糠继续烤制15分钟即可
11/11. 出炉,OK!