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炸鸡腿

( zhà jī tuǐ )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

营养成分每100克

热量293 千卡
多不饱和脂肪酸5.151 克
单不饱和脂肪酸7.978 克
叶酸25 微克
碳水化合物9.35 克
维生素B1(硫胺素)0.066 毫克

摄入293千卡热量相当于做以下运动：
走路77分钟
跑步37分钟

评价：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质

查看全部营养成分

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苦瓜鸡丝

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【材料】苦瓜一根，炸鸡腿一个，干辣椒两个，大蒜两瓣，盐少许，生抽少许

【做法】1准备的食材。2苦瓜切薄片，炸鸡腿切成鸡丝，配料切好待用。3锅里水烧开把苦瓜淖水（水里给点盐）捞出待用。4热油爆香辣椒和蒜粒，倒入苦瓜翻炒。5加入鸡丝翻炒。6用盐和生抽调味即可。

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