最新想吃炸鸡腿了，外面的鸡腿不太放心，只能自己买食材动手做罗
| 主料 | ||
| 鸡腿4个 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 五香粉适量 | 盐适量 | 生姜适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 | |
五香炸鸡腿的做法，共4个步骤
1/4. 鸡蛋一个， 鸡腿裹上一层鸡蛋液。
2/4. 五香粉备用 ，腌制好的鸡腿放入五香粉中裹均匀
3/4. 鸡腿洗净 放入热水中将血水焯掉， 控干水分用刀切几下 容易入味，放入料酒 生抽 生姜 盐 腌制20分钟左右。
4/4. 放入六成熟的油锅中炸制金黄色起锅装盘。
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