杏仁蔓越莓磅蛋糕

1/11. 黄油室温充分软化，加入白砂糖。

2/11. 打至发白，呈羽毛状蓬发，分次加入蛋液。

3/11. 打匀后的样子。勿要打至油水分离。

4/11. 筛入一半低和盐。

5/11. 加入牛奶拌匀。

6/11. 加入杏仁粉。

7/11. 再筛入剩余的一半低粉。

8/11. 加入蔓越莓干。（蔓越莓可提前用朗姆酒浸泡，然后沥干，再面粉里滚一下。）

9/11. 最后拌好的面糊。

10/11. 盛入容器中。长13.5*宽7*高4cm水果条两个，外加一个小纸模。