主料 | ||
红薯250克 | 黄油25克 | 芝士碎适量 |
牛奶40毫升 | 白砂糖15克 | 蛋黄1个 |
1/9. 红薯洗净对半切开(250g大约两个 我的红薯比较小 没有对半切)
2/9. 红薯入蒸锅蒸熟
3/9. 挖出红薯瓤 挨红薯皮的地方留些厚度 皮不要弄破
4/9. 准备材料称重备用
5/9. 红薯瓤加入白糖15g 黄油25g 牛奶40g 蛋黄1个 芝士碎一半 拌匀
6/9. 拌好的红薯泥添回红薯壳内 表面撒一层芝士
7/9. 放入预热烤箱中层 180° 15分钟左右
8/9. 烤到自己喜欢的颜色即可
9/9. 装盘 享用