主料 | ||
蛋糕粉250克 | 鸡蛋7个 | |
辅料 | ||
水85克 | 植物油45克 | 白糖150克 |
1/17. 食材
2/17. 蛋清和蛋黄分离
3/17. 蛋黄里倒进白糖
4/17. 倒进植物油,有黄油更好,没有植物油也行。
5/17. 倒进清水
6/17. 拌匀
7/17. 倒进面粉
8/17. 拌均匀待用
9/17. 蛋白用打蛋器打发
10/17. 打好的蛋白
11/17. 倒进拌好的面糊里
12/17. 拌匀
13/17. 分别倒进纸杯里,七成满
14/17. 放进烤箱
15/17. 上下火
16/17. 180度18分钟
17/17. 试做的,学习中