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1/6. 食材:面粉、鸡蛋、小葱、花椒粉、盐、植物油。
2/6. 面粉、鸡蛋、花椒粉、盐放在碗里。
3/6. 调成面糊,再加入切碎的小葱搅拌均匀后静置20分钟。
4/6. 平底锅刷一层薄油,面糊倒入平底锅,转动锅柄使面糊均匀铺满锅底。
5/6. 面糊快凝固时撒少许黑芝麻。
6/6. 看煎饼鼓起大泡时,翻面再煎一会即可出锅。
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