主料 | ||
猪肉275克 | ||
辅料 | ||
干香菇10个 | 洋葱35克 | 生姜2片 |
葱4颗 | 自制花生芝麻酱2勺 | 老抽2勺 |
盐适量 | 食用油适量 | 白糖1小勺 |
生粉2勺 |
1/8. 肉洗净剁碎
2/8. 葱白,洋葱,生姜切末。香菇切丁,忘拍了。
3/8. 锅锅中倒入油,烧热后加入洋葱末,葱末,姜末煸炒。
4/8. 再放入香菇丁,肉丁煸炒
5/8. 加入花生芝麻酱炒匀
6/8. 加水,加盐,白糖,煮。
7/8. 生粉加老抽水调成汁,待酱料煮至汤汁快干时加入。
8/8. 盛出待凉后装瓶,看起来不咋滴,但真的很香哦。