主料 | ||
高筋面粉250克 | 水150克 | 酵母3克 |
白砂糖25克 | 植物油20克 | |
辅料 | ||
盐2克 | 马苏里拉奶酪适量 | 香肠2根 |
洋葱1个 | 虾仁适量 | 青豆适量 |
胡萝卜适量 | 玉米适量 | 番茄酱适量 |
1/8. 先放入水,在面包桶的一角放入盐和白砂糖,在放入植物油,最后放高筋面粉和酵母,启动揉面功能
2/8. 发酵至2.5倍大
3/8. 所需材料准备好
4/8. 将发酵好的面团排气后擀成和烤盘差不多大小,静置10分钟。在移入烤盘,我的是不沾烤盘不需要涂植物油,在用叉子叉出一些洞来
5/8. 表面先抹一些番茄酱,在放入马苏里拉奶酪
6/8. 放入一些玉米粒,胡萝卜,青豆,在放入洋葱,上面撒些奶酪
7/8. 表面放香肠和虾仁,在撒一些奶酪
8/8. 烤箱提前预热,200度烤20分钟