自从有了烤箱后，我很少吃油炸食品。开口笑的意思是笑口常开，团团圆圆。大家每天都要像这个开口笑一样，时常展露笑脸，开开心心过每一天。
| 主料 | ||
| 低筋面粉200克 | 鸡蛋1个 | 熟油60克 |
| 白砂糖50克 | ||
| 辅料 | ||
| 泡打粉2克 | 白芝麻适量 | |
开口笑的做法，共9个步骤
1/9. 准备食材
2/9. 低粉，熟油，泡打粉，白砂糖放入容器翻拌均匀
3/9. 加入蛋液翻拌均匀
4/9. 揉成光滑的面团，如果面团太硬可以适量加一些水
5/9. 搓成小球
6/9. 粘上白芝麻
7/9. 放到铺在锡纸的烤盘上
8/9. 烤箱提前预热，175度烤20分钟
9/9. 成品
小窍门
1.玉米油加热到7成熟
2.不喜欢烤箱版，也可以改成油炸制作
3.烤箱温度仅供参考
4.中度甜，如果喜欢吃甜食可以增加10克白砂糖
2.不喜欢烤箱版，也可以改成油炸制作
3.烤箱温度仅供参考
4.中度甜，如果喜欢吃甜食可以增加10克白砂糖
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