荷香豆豉蒸排骨

1/9. 准备材料，干荷叶洗净。

2/9. 姜、蒜切碎。

3/9. 依个人口味在排骨里加入糖、盐、生粉、花生油和蚝油。

4/9. 把调味与排骨拌匀腌15分钟。

5/9. 洗净的荷叶与蒸笼放入锅中。

6/9. 把腌好的排骨铺放在荷叶上。

7/9. 稍微包一下。

8/9. 隔水大火蒸15分钟，即可出锅，出锅前再放上几个辣椒圈，味道更好哦。