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面包机版果酱

面包机版果酱

夏花妈妈

夏花妈妈

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家里的苹果皱皮了,口感跟嚼棉花似的。于是,就想做成苹果酱,早晨夹着面包吃也是不错的。
主料
苹果3个橙子1个
辅料
黄冰糖若干

面包机版果酱的做法,共3个步骤

面包机版果酱的做法图解1

1/3. 准将苹果洗净去皮切块,橙子掰成瓣,放进料理机里。在料理机里加少许温水,搅拌成糊状。(料理机步骤忘记拍了,大家脑补吧)

面包机版果酱的做法图解2

2/3. 将搅拌好的水果倒进面包机了,放少许糖。甜度可根据自己口味酌情加入。然后启动面包机【果酱】程序。家里有柠檬的,可以在搅拌20分钟的时候滴些柠檬汁,防止氧化,果酱颜色会好看些。我这次做的果酱没有加柠檬汁,最后做出来的有点发暗,但不影响口感。

面包机版果酱的做法图解3

3/3. 我总共用了两次【果酱】程序,出果胶了就可以关闭面包机电源。等果酱自然凉却后,盛入无水无油的器皿里。健康自制,随吃随取。

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营养信息

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  • 面包机版果酱热量298 千卡
  • 脂肪0.32 克
  • 蛋白质1.14 克
  • 碳水化合物25.25 克
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