爽口酸辣土豆丝

11544人浏览

分享到：

做这道爽口酸辣土豆丝过程中用了冰水冲洗浸泡，所以吃起来非常爽口

爽口酸辣土豆丝的做法，共4个步骤

1/4. 蒜头剁碎，生姜切丝，辣椒干切段，土豆切成丝（待用

2/4. 锅里放入适量水煮沸后倒入土豆丝煮两分钟，取出土豆丝，再用冰水冲洗（最好泡一两分钟）待用

3/4. 锅里放入适量油，待油烧热后加入，蒜头，姜丝，辣椒干爆香后，加入土豆丝，爆炒十几秒后，加适量的白醋，盐，翻炒均匀即可

4/4. 装盘，爽口清脆的酸辣土豆丝完成了

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11544人查看，0条评论