| 主料 | ||
| 鲢鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒2勺 | 生抽2勺 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 老抽2勺 | 葱适量 |
| 五香粉适量 | 姜5片 | |
简易版熏鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鱼身切块
2/4. 放黄酒、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、葱腌制。太阳下晒3个小时，在放冰箱冷藏一夜
3/4. 中火炸至金黄捞出
4/4. 控油后，再复炸一次即可
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| 鲢鱼1条 | ||
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| 料酒2勺 | 生抽2勺 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 老抽2勺 | 葱适量 |
| 五香粉适量 | 姜5片 | |
1/4. 鱼身切块
2/4. 放黄酒、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、葱腌制。太阳下晒3个小时，在放冰箱冷藏一夜
3/4. 中火炸至金黄捞出
4/4. 控油后，再复炸一次即可
吃鲢鱼100克，热量104千卡
相当于乒乓球26分钟消耗的热量...
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