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猪蹄花卷

猪蹄花卷

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主料
中筋面粉500克
辅料
酵母5克温水300克泡打粉5克
白糖少许

猪蹄花卷的做法,共9个步骤

猪蹄花卷的做法图解1

1/9. 将所有材料混合揉成光滑面团,然后下10小剂子,扞的薄饼状。

猪蹄花卷的做法图解2

2/9. 将薄饼一半刷油

猪蹄花卷的做法图解3

3/9. 然后对折

猪蹄花卷的做法图解4

4/9. 在一半刷油

猪蹄花卷的做法图解5

5/9. 在对折

猪蹄花卷的做法图解6

6/9. 在直角与圆弧之间3分之2处用刀切透

猪蹄花卷的做法图解7

7/9. 左右手将面剂分开,拼垅

猪蹄花卷的做法图解8

8/9. 就是这个样子

猪蹄花卷的做法图解9

9/9. 最后上锅蒸15分钟。

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营养信息

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  • 猪蹄花卷热量1805 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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