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美味苹果派

美味苹果派

雪峰儿22

雪峰儿22

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春天了,苹果作为最有营养最适合所有人的水果也算是尾季了,赶紧用它来做个营养的苹果派。。
主料
低粉200克苹果1个黄油30克
鸡蛋3个
辅料
白糖50克

美味苹果派的做法,共10个步骤

美味苹果派的做法图解1

1/10. 黄油用打蛋器打发。

美味苹果派的做法图解2

2/10. 把蛋液一次加入一点搅打均匀。

美味苹果派的做法图解3

3/10. 打成羽毛状筛入面粉。

美味苹果派的做法图解4

4/10. 捏成团冷藏2个小时左右。

美味苹果派的做法图解5

5/10. 苹果去皮切成小丁,锅里放入一点水加入苹果白糖小火熬得苹果软烂即可。

美味苹果派的做法图解6

6/10. 把和好的面团揪成小块,放到模具上慢慢的推捏成和模具一样大小的皮。

美味苹果派的做法图解7

7/10. 把苹果馅放入。

美味苹果派的做法图解8

8/10. 再把面切成条状,交叉编到派上面。

美味苹果派的做法图解9

9/10. 用刷子刷上蛋液。

美味苹果派的做法图解10

10/10. 烤箱220度15分钟即可。

小窍门

苹果馅的制作还可以加入黄油,但是我为了健康考虑,去掉了黄油,味道还是很不错的。熬煮苹果馅是一定要小火收汁才可使用,一开始放水多了的话,最后就会有很多汤水不好操作。
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营养信息

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  • 美味苹果派热量1230 千卡
  • 脂肪109.11 克
  • 蛋白质23.56 克
  • 碳水化合物94.22 克
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